Что нужно на 10 порций овощного салата:

• 200 г майонеза
• 200 мл сметаны
• 2 ст. ложки соуса песто
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 2 измельченные зубчика чеснока
• 1/2 пучка нарезанного зеленого лука
• 1/3 чашки нарезанных листьев базилика
• 2 нарезанных полосками жареных перца
• 1 очищенный от кожуры, нарезанный огурец
• 250 г порезанных пополам помидоров черри
• 2 стакана сухариков
• 800 г отварного порезанного мяса индейки
• 100 г оливок без косточек
• 1 ст. ложка нарезанной петрушки

Что нужно на 10 порций овощного салата:

• 200 г майонеза
• 200 мл сметаны
• 2 ст. ложки соуса песто
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 2 измельченные зубчика чеснока
• 1/2 пучка нарезанного зеленого лука
• 1/3 чашки нарезанных листьев базилика
• 2 нарезанных полосками жареных перца
• 1 очищенный от кожуры, нарезанный огурец
• 250 г порезанных пополам помидоров черри
• 2 стакана сухариков
• 800 г отварного порезанного мяса индейки
• 100 г оливок без косточек
• 1 ст. ложка нарезанной петрушки

Как приготовить овощной салат с индейкой:

1. Смешайте майонез, сметану, соус песто, бальзамический уксус, чеснок, зеленый лук и базилик в большой миске.

2. Добавьте нарезанные перец, огурец, помидоры, сухарики, мясо индейки, оливки. Приправьте по вкусу с морской солью и свежемолотым черным перцем, смешайте. Украсьте петрушкой и подавайте.

3. Овощной салат готов.

2012-11-8 09:27