На 5 порций:
250 гр сыра,
150 гр зеленого консервированного горшка,
100 гр сметаны,
100 гр репчатого лука,
2 яйца, зелень

   Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить, отделить желтки от белков и измельчить. Желтки смешать со сметаной. Полученной семсью залить зеленый горошек, добавить мелко нарезанный репчатый лук и сыр, все хорошо перемешать. Готовый салат украсить зеленью и нарезанными белками.

2011-6-8 22:52