Продукты:

500 г моркови,
2 апельсина,
1 ст. ложка сахарной пудры,
лимон,
соль по вкусу

Морковь очистить, разрезать по длине и удалить сердцевину, помыть, дать стечь воде.

Смешать соль, сахарную пудру и сок лимона.

Натереть в этот сок морковь и хорошо все перемешать.

Добавить очищенные и нарезанные ломтики апельсина.

Подавать охлажденным.

2011-6-8 23:33