Продукты:

500 г соевого творога (тофу),
0.5 кочана белокочанной капусты,
1 луковица средней величины,
4-5 шт. свежих огурцов,
4-5 шт. свежих помидоров,
2 яблока,
0,5 чашки соевого (жидкого) масла,
100-150 г соевого майонеза,
столовая зелень

Нашинковать капусту и порезать все остальные овощи.

Тщательно растереть творог с майонезом и соевым маслом, прибавить эту смесь к овощам и перемешать, украсить зеленью.

2011-6-8 23:29