Что нужно на 6 порций овощного салата:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 пучок салата ромэн
• 400 г промытой консервированной чечевицы
• 1 нарезанный маленький красный стручковый перец
• 1 нарезанный маленький авокадо
• 1 /4 тонко нарезанного красного лука 

Что нужно на 6 порций овощного салата:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 пучок салата ромэн
• 400 г промытой консервированной чечевицы
• 1 нарезанный маленький красный стручковый перец
• 1 нарезанный маленький авокадо
• 1 /4 тонко нарезанного красного лука 

Как приготовить овощной салат:

1.Встряхните масло и уксус в завинчивающейся банке. Приправьте солью и перцем. Еще раз хорошо встряхните.

2. Удалите верхние листья и корень из салата. Разделите листья. Промойте и высушите полотенцем, грубо нарежьте.  Положите в глубокую миску салат, чечевицу, сладкий перец, авокадо и лук. Добавьте соус. Перемешайте, подавайте.

3. Овощной салат готов. .

2011-12-12 15:29