Молоко пьют отдельно либо с продуктами растительного происхождения. Молочную пищу лучше всего готовить на завтрак или ужин. Она также способствует улучшению работы кишечника и пищеварению. Молока, простокваши или кефира нужно пить 2-3 стакана в день. Сметану рекомендуется добавлять в салаты по 1-2 ст. л. Творог желательно есть обезжиренный по 100-15 0 г в день. Кроме того, диета предлагает на ваш выбор включение в рацион творожников, сырников, сыра.

Понедельник

Завтрак: 1 стакан кефира, 2 пресных печенья.
Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из свежих овощей, заправленного 1 ст. л. сметаны.
Ужин: 100 г творога, 150 г салата из фруктов (яблок, груш, абрикосов, слив и др.).

Вторник

Завтрак: 80 г сыра, 100 г салата из свежей капусты и зеленого горошка, заправленного растительным маслом. Чашка несладкого чая или черного кофе.
Обед: 100 г отварной рыбы, 150 г салата из свежих овощей, заправленного 2 ст. л. сметаны.
Ужин: два творожника, 1 апельсин. 1 стакан яблочного сока.

Среда

Завтрак: 1 стакан кефира, 1 гренок или 2 пресных печенья.
Обед: 150 г отварного мяса, 150 г вареной тертой свеклы, заправленной 1 - 2 ст. л. сметаны.
Ужин: 1 творожник, 200 г салата из фруктов. 1 стакан яблочного сока.

Четверг

Завтрак: 1 творожник. Чашка несладкого чая или кофе с молоком.
Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины. 1 яблоко.
Ужин: 1 стакан кефира, 1 вареная картофелина.

Пятница

Завтрак: небольшая тарелка гречневой каши с молоком.
Обед: 70 г сыра, 200 г салата из свежих овощей, заправленного 2 ст. л. сметаны.
Ужин: тарелка овощного супа на нежирном мясном или рыбном бульоне с 1 ст. л. сметаны.

Суббота

Завтрак: 100 г творога. Чашка несладкого чая или кофе с молоком.
Обед: 100 г отварного мяса, 150 г салата из свежей капусты, болгарского перца, зеленого горошка, заправленного 1 ст. л. сметаны.
Ужин: 1 сырник, 100 г салата из фруктов. Чашка апельсинового сока.

Воскресенье

Завтрак: 1 стакан кефира, 2 пресных печенья.
Обед: 100 г отварного мяса, 2 вареных картофелины, залитых 1 ст. л. сметаны. 1 яблоко.
Ужин: 100 г сыра, 100 г нашинкованной свежей капусты, заправленной лимонным соком. Чашка несладкого чая с молоком.

Еще раз следует напомнить вам, уважаемые читатели, что полнеют от обильной пищи и недостатка движений. Необходимо разумное сочетание правильного питания и лечебной физкультуры. Только в этом случае можно добиться желаемого результата. Молочная белковая диета - незаменимый помощник в борьбе с лишним весом. А стакан кефира или молока способствует активизации обмена веществ, а также выводит вредные токсические вещества из организма. Если же вы между приемами пищи почувствовали сильный голод, выпейте 1 стакан натурального фруктового сока.

2011-6-9 14:19