Продукты:

2 сардины горячего копчения,
200 г зеленого салата,
3 свежих огурца,
4 стебля зеленого лука,
4 ст. ложки майонеза,
2 чайные ложки нарезанной зелени петрушки или укропа.

Крупные листики салата нарезать на 2 части, мелкие оставить целиком.
Огурцы нарезать кружочками, зеленый лук — кусочками.
Смешать, заправить майонезом. Положить в салат кусочки сардины, осторожно перемешать, выложить в салатницу горкой, украсить ломтиками сардины, огурцами, листиками салата и посыпать зеленью петрушки или укропа.

2011-6-9 13:14