Рецепт полезного овощного салата
Общее время приготовления по рецепту – 20 минут
Весной особенно хочется свежих овощей. Приготовьте салат по этому рецепту, добавив в него семечки подсолнечника, которые придадут особенный вкус.
Что нужно на 7 порций полезного овощного салата:
• 1 порезанная большая головка салата ромэн
• 1 большой порезанный кольцами огурец
• 1 порезанный тонкими кольцами лук
• 4 порезанных кольцами редиски
• 1 порезанный очищенный зрелый авокадо
•1/4 ч ложки черного перца
•50 мл красного винного уксуса
•3 ст ложки оливкового масла холодного отжима
• 1/4 ч. ложки соли
• 2 ст. ложки семян подсолнечника
Как приготовить полезный овощной салат:
1. Смешать в большой чашке салат ромэн, огурец, лук, редиску, авокадо. Добавить черный перец. .
2. Сбрызнуть овощи уксусом, постепенно добавляя масло, соль и оставшийся черный перец; хорошо перемешать. Посыпать семечками подсолнечника.
3. Полезный овощной салат готов.
Meals.ru »2011-6-9 13:47
