Продукты:

1 курица
1-2 баклажана
1 банка шампиньонов
соленые огурцы
сыр
1 луковица
зелень
майонез.

Отварить курицу и порезать на кусочки. Баклажаны обжарить с луком на растительном масле до готовности, огурцы нарезать кубиками, все смешать, добавить грибы (по вкусу, можно и воздержаться, если будет 2 баклажана), зелень и немного сыра, тертого на крупной терке. Заправить майонезом.  Приятного аппетита.

2011-6-9 13:11