Продукты:

300 г отварной курицы,
3 яйца,
300 г вешенок,
100 г чернослива,
один свежий огурец,
майонез,
2 луковицы.

Грибы обжарить с луком до готовности. Размоченный чернослив и курицу порезать, вареные яйца мелко порубить, огурец натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты кладутся слоями, каждый слой промазываем майонезом: чернослив, курица, грибы с луком, яйца, огурец. Салат поставить в холодильник на ночь.

2011-6-9 12:01