Что нужно на 4 порции салата из курицы:

• 250 г зеленой молодой фасоли
• 2 филе куриной грудки, разрезанных вдоль
• 100 г молодого шпината
• 1/3 стакана миндаля
• 100 г греческого сыра фета

Для салатной заправки:

• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 ст. ложки масла
• Соль, перец

Что нужно на 4 порции салата из курицы:

• 250 г зеленой молодой фасоли
• 2 филе куриной грудки, разрезанных вдоль
• 100 г молодого шпината
• 1/3 стакана миндаля
• 100 г греческого сыра фета

Для салатной заправки:

• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 ст. ложки масла
• Соль, перец

Как приготовить салат из курицы:

1. Отварите фасоль в кипяченой воде 2-3 минуты. Выньте фасоль в дуршлаг и промойте под холодной водой, слейте воду. Положите зеленую фасоль в большой салатник.

2. В той же воде отварите до готовности филе куриной грудки, выньте, остудите и порвите на кусочки.

3. Смешайте в салатнике зеленую фасоль, куриное мясо, шпинат, ядра миндаля и фету. Полейте заправкой. Подавайте.

4. Салат из курицы готов.

2012-7-2 15:39