Продукты:

1 рыба,
сливочное или растительное масло.

Подогреем в микроволновой печи сковороду.

Смажем подготовленные для жарения куски рыбы распущенным сливочным или растительным маслом и положим их на горячую сковороду так, чтобы более толстые части оказались у наружного края.
Готовим, не накрывая, до появления золотистой корочки, затем перевернем и продолжаем готовить, пока рыба не станет рассыпчатой.

Калорийность: 265 ккал. Время приготовления: 25 мин.

2011-6-9 11:29