Продукты:

400 г вареной рыбы,
150 г яблок,
50 г слив,
1 яйцо,
2 ст ложки сметаны,
2 ст. ложки майонеза,
хрен,
соль,
сахар,
зелень.

Вареную рыбу освободить от костей, разделить на кусочки. Яблоки и сливы нарезать кубиками, вареное яйцо нарубить. Все смешать и полить смесью сметаны и майонеза, заправленных специями. При подаче украсить зеленью.

2011-6-9 00:37