Продукты:

1 кг свежих кальмаров,
7 куриных яиц,
1 банка консервированных ананасов,
1/4 свежего лимона,
1 банка консервированной кукурузы (зерна),
200 - 250 г майонеза

Инструкции:

Отварите кальмары (варите не более 5-ти минут после закипания в подсоленой воде) и яйца, почистите, порежьте "соломкой". Добавьте кукурузу и ломтиками порезаные ананасы. Потрите цедру 1/4 лимона и мелко посеките серединку этой четвертушки.

Смешайте все получившееся с 200 - 250г майонеза, и салат готов!

Рекомендую не солить, не перчить и никаких специй не добавлять. Салат - превосходный!

2011-6-9 13:57