Продукты:

1 молодой кабачок небольших размеров,
1 вареная свекла,
100 г незрелых семян сои,
1-2 столовые ложки натертого хрена,
1 луковица,
1/2 стакана майонеза или майонезной салатной заправки,
соль

Молодые семена сои отварить в подсоленой воде, затем дать стечь и остыть.

Кабачок и вареную свеклу натереть на крупной терке, добавить соевые семена, хрен, мелко нарезанный лук, посолить по вкусу, перемешать с майонезом или майонезной салатной заправкой.

2011-6-8 23:29