Продукты:

300 г свежих грибов,
200 г зеленого горошка,
1 яблоко,
1яйцо,
3ст. л ожки майонеза,
2ст. ложки сметаны,
1 помидор,
1 перец,
соль по вкусу.

Инструкции:

Грибы нарезать соломкой, потушить на сковороде до выкипания воды, охладить. Добавить зеленый горошек, тертые на крупной терке яблоки, перемешать, посолить. Салат заправить сметаной, смешанной с майонезом, посыпать рубленым крутым яйцом, сверху украсить кружочками помидор, перцем, зеленью.

2011-6-9 14:08