Продукты:

Капуста белокочанная - 500 г,
морковь - 1 шт.,
яблоко-1 шт.,
уксус-50 г,
сахар и соль по вкусу.

Инструкции:

Очищенные яблоки нарезать ломтиками, морковь нарезать соломкой длиной 4-5 см. Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью. Все это перемешать, сложить в салатник, прибавить сахар и полить уксусом.

Этот салат подают к рыбным и мясным блюдам.

2011-6-9 14:02