Продукты:

1 отварная куриная грудка,
1 небольшой апельсин,
горсть изюма,
пучок салата,
50 гр. кедровых орешков

Для заправки:

1 ст.л яблочного или винного уксуса,
5-8 ст.л масла оливкового или растительного,
соль, перец по вкусу.

Листья салата порвать руками. Курицу порезать. Изюм предварительно замочить в апельсиновом соке. Орешки слегка поджарить.

Всё сложить в салатницу и залить заправкой.

Для заправки: уксус, масло, соль, перец налить в банку, закрыть крышкой и взбить.

2011-6-9 13:18