Продукты:

250 г творога,
4 яблока,
2 яичных желтка,
2 яичных белка,
4 ст. ложки сахара,
40 г толченых орехов,
2ст. ложки манной крупы.

Инструкции:

Творог протереть через сито и растереть с яичными желтками, добавить манную крупу, толченые орехи, все перемешать. Яблоки очистить, натереть на крупной терке, добавить немного лимонного сока и сахар. Отдельно взбить яичные белки. В творожную массу добавить яблочную смесь и взбитые белки. Все тщательно перемешать, выложить в смазанную маслом и посыпанную тертыми сухарями форму и запечь в духовке в течение 40-45 минут.

2011-6-20 15:09