Продукты:

Для теста:
1,5 ст. муки с разрыхлителем,
50 г слив. масла,
4 ст.л. жирного творога.

Для начинки:
750 г жирного творога,
1 крупная мелко нарезанная луковица,
4 яйца,
2 ст.л. муки,
5 стеблей мелко нарезанного зеленого лука,
соль, перец.

Инструкции:

Нагреть духовку до средней температуры. Из муки, масла и творога замесить однородное тесто. В другую посуду положить все продукты для начинки и тщательно перемешать. Противень размером 30х10 смазать растительным маслом и выложить его дно и стенки тестом. На тесто положить подготовленную начинку и выровнять верх. Запекать 45-50 мин.

2011-6-20 15:10