Продукты:

2 огурца,
2 моркови,
2 яблока,
2 помидора,
100 г зеленого салата,
100 г сметаны,
1/4 лимона,
зелень петрушки,
соль, сахар.

Огурцы, морковь и яблоки промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой, а листики салата разрезать на 3-4 части каждый. Все перемешать и заправить сметаной. Добавить лимонный сок, сахар и соль. Салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками, и зеленью.

2011-6-9 11:59