Продукты:

Свекла - 400 г,
лук репчатый - 100 г,
хрен - 100 г,
майонез - 100 г,
готовая горчица - 10 г,
зеленый горошек - 50 г,
растительное масло - 20 г,
уксус - 10 г,
петрушка.

Инструкции:

Хрен и отварную свеклу измельчить на крупной терке, добавить пассерованный лук, соль, уксус, перемешать, заправить майонезoм, горчицей. При подаче украсить зеленым горошком и зеленью петрушки.

2011-6-9 14:05