Продукты:

картофель - 3 средних шт.
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
филе курицы - 200-300 гр.
чернослив - 200 гр.
средняя свекла - 1 шт.
орехи (лучше грецкие) - по вкусу
майонез

Натираем на терке отварной картофель, выкладываем на блюдо, сверху - слой майонеза. Мелко-мелко нарезаем лук, кладем на картофель. Вареные яйца натираем опять же на терке - выкладываем на лук, сверху - майонез.Следующий слой - мясной + майонез. Предварительно распаренный и остуженный чернослив нарезаем, укладываем следующим слоем.
Затем натертая свеколка + майонез. Завершающий слой - молотые орехи.

Ставим всю эту красоту на часок-другой в холодильник. При подаче на стол приготовьтесь принимать комплименты от истиных гурманов!

2011-6-9 13:39