Продукты:

Грибы 1 кг
сыр российский 300 гр.
яйца 5 шт.
морковь 2 шт.
филе куриное (грудки) - 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
майонез - 2-3 уп. по 250 гр.

Инструкции:

Грибы обжарить с луком на растительном масле. Морковь, картофель, яйца и куру отварить. Салат укладывается слоями:
1 слой - морковь (натертая на крупной терке)
2 слой - майонез
3 слой - сыр (натертый на крупной терке)
4 слой - яйца (натертые)
5 слой - майонез
6 слой - кура порезанная кубиками
7 слой - майонез
8 слой - картофель (натертый на крупной терке)
9 слой - майонез
10 слой - грибы обжаренные с луком
11 слой - майонез

Салат укладывается в 2 ряда, после того как все слои уложенны, все начинают укладывать сначала.
Сверху трут яйцо для украшения, можно положить посередине оливку (черную). Очень Вкусно! Приятного Аппетита!

2011-6-9 12:54