Продукты:

2 помидора,
1 свежий огурец,
200 г вареного риса,
2 яйца,
2 столовые ложки 3%-ного уксуса,
3 столовые ложки растительного масла,
зелень петрушки, перец,
соль.

Рис отварить. Помидоры, огурцы и яйца нарезать. Все перемешать. Заправить уксусом, растительным маслом, солью, перцем и зеленью петрушки. Украсить яйцом и зеленью петрушки. Вместо уксуса и растительного масла можно использовать майонез.

2011-6-9 11:57