Здесь понадобятся креветки и маринованные грибы. Грибы можно взять из собственного погребка, либо из магазина. Они должны быть обязательно маринованные и обязательно трубчатые. Это - белые, маслята, подберезовики, подосиновики. Для данного салата не подойдут грибы пластинчатые - всякие шампиньоны, лисички, грузди и пр. Креветки отвариваем, остужаем и чистим. Очищенные креветки смешиваем с грибами в пропорции 1/1. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук, желательно красный. Заправляем майонезом и салат готов.

Уверяем, что гости будут урчать от удовольствия и хвалить твои великие кулинарные способности. Проверено на собственном опыте.

2011-6-9 12:18