Продукты:

0,5 кг печени говяжьей,
4 яйца,
1 стакан молока,
1стакан муки,
2 луковицы, соль.
Для пропитки майонез+чеснок

Инструкции:

Пропустить печень, лук через мясорубку, добавить остальные продукты, замесить тесто, (или смешать все в комбайне) выпекать блины, промазать майонезом с чесноком.

Украсить - один блин порезать геометрическими фигурами и зеленью.

2011-6-9 13:59