Что нужно на 4 порции куриной отбивной с лимоном:

• 4 по 150 г каждая куриные грудки без кожи
• 4 ломтика ветчины или бекона
• 4 толстых ломтика лимона
• 1 столовая ложка муки
• 30 мл оливкового масла

Что нужно на 4 порции куриной отбивной с лимоном:

• 4 по 150 г каждая куриные грудки без кожи
• 4 ломтика ветчины или бекона
• 4 толстых ломтика лимона
• 1 столовая ложка муки
• 30 мл оливкового масла

Как приготовить куриную отбивную с лимоном:

1. Куриное филе слегка отбейте, посолите, поперчите. Оберните каждую куриную отбивную ломтиком ветчины, положите 1 дольку лимона и закрепите зубочисткой. Обмакните курицу в муке.

2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Пожарьте куриные отбивные с каждой стороны по 3-4 минуты или до коричневого цвета и готовности. Переложите курицу на тарелку, выньте зубочистки. Полейте куриные отбивные любимым соусом и подавайте с листьями салата.

3. Куриная отбивная готова.

2012-9-11 07:46