Диеты доступны каждому, они легко выполнимы. Вы будете правильно и полноценно питаться, а ваш вес будет понемногу снижаться. Известно, что возникновению болезней сердца способствует пища, богатая холестерином и животными жирами, поэтому вам надо снизить потребление яиц, цельного молока, сливочного масла, сливок, высококалорийного сыра, жирного мяса. Также необходимо ограничить себя в готовых продуктах - таких, как паштеты и мясные консервы. Вместо этого обратите внимание на овощи, фрукты, неочищенные хлопья, хлеб из муки грубого помола. Кроме того, в диеты включены продукты, которые, по мнению врачей, способствуют снижению в крови холестерина: овсянка, чеснок и другие.

Предлагаемые диеты помогут вам пересмотреть ваши пристрастия в еде, причем этот процесс пройдет абсолютно безболезненно и незаметно для вас. Просто в один прекрасный день вы поймете, что вас больше не привлекает обильная, жирная пища и вы стали равнодушны к густым, насыщенным соусам.
Ежедневно вы будете получать примерно 1200 калорий, и, пожалуйста, постарайтесь не забывать об овощах из "неограниченного" набора. Готовьте из них салаты, заправляйте их зеленью, лимонным соком и чесноком.
Продолжительность каждой диеты - одна неделя. Рекомендую вам чередовать их, пока ваш вес не придет в норму.

Завтраки (выберите один из предлагаемых вариантов на каждый из дней недели):
а) 25 г (в сухом виде) овсяных хлопьев, сваренных на воде и разведенных молоком, 125 г вареных яблок;
б) тост со 100 г вареной фасоли;
в) 125 г неподслащенного фруктового сока, тост, намазанный маргарином, 125 г грибов, отваренных с небольшим добавлением маргарина;
г) одна сухая пшеничная лепешка, молоко, тост с чайной ложкой меда или джема.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Обед: сандвич из двух ломтиков хлеба с салатом из "неограниченного" набора и 75 г вареной курицы (без кожи), один мандарин.

Ужин: порция готового рыбного блюда, 175 г картофеля, сваренного в мундире, овощи или салат из "неограниченного" набора.

ВТОРНИК

Обед: перемешайте 50 г мелко нарезанной вареной курицы (без кожи), 75 г риса, 25 г зеленого горошка, один помидор, нарезанный кружочками, заправьте все это столовой ложкой французского салатного соуса без масла и подайте с салатом из "неограниченного" набора; стаканчик диетического йогурта.

Ужин: небольшой стейк из индейки, обвалянный в яичном белке и овсяных хлопьях и приготовленный на гриле, овощи из "неограниченного" набора, 50 г кукурузных зерен, 50 г (в сухом виде) отварного коричневого риса, одно яблоко или груша.

СРЕДА

Обед: сандвич из двух ломтиков хлеба с салатом и 50 г домашнего сыра с корнишонами, тарелка постного супа.

Ужин: курица "Тандури", 50 г (в сухом виде) отварного коричневого риса, салат из "неограниченного" набора, одна десертная ложка манго чатни.

ЧЕТВЕРГ

Обед: сандвич из двух ломтиков хлеба с салатом из "неограниченного" набора и 50 г тунца в собственном соку, одна слива.

Ужин: 150 г белой рыбы, запеченной в фольге с лимонным соком, луком, помидорами и зеленью, 175 г картофеля, сваренного в мундире, салат или овощи из "неограниченного" набора.

ПЯТНИЦА

Обед: 250 г картофеля, сваренного в мундире, 125 г вареной фасоли, салат из "неограниченного" набора, одна груша.

Ужин: тарелка постного супа, хрустящая булочка, смазанная маргарином, "Салат заходящего солнца", стаканчик диетического йогурта.

СУББОТА

Обед: одно яйцо всмятку на ломтике тоста, маленькая баночка (200 г) спагетти в томатном соусе.

Ужин: большой кусок дыни, 75 г курицы или индейки, немного жидкой подливы, овощи из "неограниченного" набора, 75 г картофельного пюре.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Обед: большой кусок дыни, порция куриного фрикасе (готовое блюдо), овощи из "неограниченного" набора, немного ванильного мороженого с чайной ложкой джема, разбавленного небольшим количеством воды, несколько виноградин.

Ужин: 25 г овсянки, отваренной на воде и разведенной обезжиренным молоком, 125 г вареных яблок, тост со 125 г вареной фасоли.

Десерты (на каждый день выбирайте по одному варианту):
бокал сухого вина; 250 мл темного или светлого пива; две рюмки аперитива; пакетик низкокалорийных крекеров; две вафельные трубочки с шоколадной начинкой.

2011-6-9 16:31