Продукты:

икра красная - 150 г,
рис - 100 г,
яйца, предварительно сваренные в крутую - 5 шт.,
семга слабосоленая - 200 г,
лук красный - 1 шт.,
римский салат,
майонез.

Отварить рис до готовности, переложить в сито и промыть в холодной воде. Порезать яйца, лук и семгу мелкими кубиками. Все выше перечисленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить блюдо листьями салата, поверх листьев положить салат, сверху по всей поверхности салата выложить икру.

Получается очень красиво, а насколько вкусно - судить Вам.

2011-6-9 11:56