Что нужно на 4 порции брускетты с моцареллой:
- 8 ломтиков белого батона
- 2 зубчика чеснока разрезанных вдоль пополам
- 1/3 стакана оливкового масла
- 4 круглых нарезанных кольцами помидора
- 5 нарезанных колечками шариков моцареллы
- Мелкие листья базилика
Что нужно на 4 порции брускетты с моцареллой:
- 8 ломтиков белого батона
- 2 зубчика чеснока разрезанных вдоль пополам
- 1/3 стакана оливкового масла
- 4 круглых нарезанных кольцами помидора
- 5 нарезанных колечками шариков моцареллы
- Мелкие листья базилика
Как приготовить брускетту с моцареллой:
1. Поджарьте с обеих сторон на оливковом масле до золотистого цвета хлеб. Натрите 1 сторону хлеба разрезанной стороной чеснока.
2. Положите на чесночную сторону помидоры, моцареллу и базилик. Полейте каждую брускетту 1 чайной ложкой масла и подавайте.
3. Брускетта с моцареллой готова.
Meals.ru »2012-6-13 17:05
Источник: Meals.ru
