Продукты:

корж:1 банка сгущёнки,
1ст.л.сливочного масла,
з яйца,
1ст.ложка мёда,
1 ст.муки,
сода.

Крем:
1 ст.сахара,
сливки 35%(1 уп.)
Любое варенье(лучше клюквенное-Для пропитки),
вода 0.5 л.,
3-4 банана,
небольшая шоколадка.

Инструкции:

Для коржей:взбить яйца вместе со сливочным маслом,добавить сгущёнку,мёд,муку и снова взбить,до получения однородной массы. Затем добавить погашенную соду( 1 ч.л.) и размешать.Коржи выпекать в разогретой духовке.

Для крема:миксером взбить сливки с сахаром до получения густой консистенции. Затем выкладывать коржи по очереди пропитывая каждый сиропом(из разведенного варенья),потом смазать кремом и положить порезанные бабнаны.В конце верхний корж смазать сливками и посыпать мелко тёртым шоколадом.

2011-6-9 12:48