Продукты:

5 яиц,
2/3 банки консервированной кукурузы,
1 куриный кубик Магги,
250 г крабовых палочек,
1/2 стакана риса,
100 г твердого сыра, майонез.

Инструкции:

Развести бульон Магги и отварить в нем рис. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные в крутую яйца.
Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша слепить шарики диаметром 2-3 см. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол шарики выложить на плоское блюдо, украсить зеленью, колечками сладкого перца и огурцами.

2011-6-9 13:36