Продукты:

Яблоки 100 г,
помидоры 100 г,
1 огурец,
1 морковь,
70 г сельдерея,
100 г слив или вишен без косточек,
1 лимон для сока,
10 г сахарной пудры,
200 г сметаны,
зелень, соль

Инструкции:

Огурцы, яблоки очистить от кожицы, яблоки еще от семян. Сырую морковь, сельдерей, яблоки, огурцы, нарезать тонкой соломкой. Помидоры и сливы нарезать дольками. Смешать и полить соком 1 лимона.

Посолить и приправить сахарной пудрой. Все перемешать, заправив сметаной.

2011-6-9 13:56