Продукты:

Морковь - 1 шт.
капуста - 1/6 кочана,
яблоко - 1 шт.,
апельсин - 1/2 шт.,
лимон 1/4 шт.,
сахар - 1/2 столовой ложки,
сметана - 2 столовые ложки.

Овощи и фрукты очистить. Из яблока удалить сердцевину. Морковь и капусту нашинковать соломкой и растереть с солью. Яблоко и апельсин нарезать тонкими ломтиками. Фрукты смешать с приготовленными овощами, заправить лимонным соком.

2011-6-9 11:57