Продукты:

100 г консервированного сельдерея,
100 г круглого красного консервированного перца,
100 г майонеза,
50 г репчатого лука,
150 г сыра,
10 г горчицы,
50 г шампиньонов,
растительное масло,
лимонный сок.

Очищенный лук мелко нарезать, сельдерей и перец нарезать мелкими кубиками, сыр - соломкой и все выложить в миску. Очищенные, нарезанные шампиньоны потушить на масле и, остудив, добавить к смеси. Посолить, посыпать перцем, добавить горчицу, подкислить лимонным соком, осторожно перемешать с майонезом.

2011-6-9 00:35