Что нужно на 4 порции гарнира из риса:

• 1 чашка риса жасмин
• 1/2 чашки замороженного гороха
• 1 разделенная на соцветия головка брокколи
• 8 кусочков, разрезанных на 4 части, острой салями
• 3 пера порезанного в длину на 3 см зеленого лука
• 2 нарубленных зубчика чеснока
• 125 г консервированной кукурузы
• 2 ст. ложки соуса барбекю

Что нужно на 4 порции гарнира из риса:

• 1 чашка риса жасмин
• 1/2 чашки замороженного гороха
• 1 разделенная на соцветия головка брокколи
• 8 кусочков, разрезанных на 4 части, острой салями
• 3 пера порезанного в длину на 3 см зеленого лука
• 2 нарубленных зубчика чеснока
• 125 г консервированной кукурузы
• 2 ст. ложки соуса барбекю

Как приготовить гарнир из риса:

 1. Приготовьте рис в большой кастрюле в соленой кипящей воде. За 2 минуты до готовности добавьте горох и брокколи. Ополосните рис и овощи.

2. Нагрейте большую, глубокую, антипригарную сковороду до средней температуры. Добавьте салями. Готовьте, помешивая, в течение 3 минут или до хрустящей корочки. Добавьте лук, чеснок и кукурузу. Готовьте, помешивая, в течение 2 минут.

3.  Добавьте в сковороду рисовую смесь. Готовьте, помешивая, в течение 2 минут. Добавьте соус барбекю. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты. Подавайте.

4. Гарнир из риса готов.

2011-8-8 20:59