Продукты:

(на 4 порции)

2 отварных яйца,
1 ломтик сыра,
1 столовая ложка майонеза,
1 столовая ложка сливочного масла,
2 свежих помидора,
2 свежих огурца,
3 дольки чеснока,
1 пучок зелени петрушки,
2 пучка укропа

Отварные яйца разрезать на половинки, вынуть желтки и соединить их с тертым сыром, чесноком, майонезом.

Полученной смесью наполнить половинки белка и украсить ломтиками сливочного масла.

Вокруг обложить ломтиками помидоров, огурцов, зеленью петрушки, укропа.

2011-6-8 23:27