Продукты:
300 г шампиньонов,
1 cт. ложка масла,
1 стакан картофельного пюре,
1 маленький соленый огурец,
соль, перец.
Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.
Meals.ru »Темы: #шампиньоны #фаршированные
2011-6-8 22:39
Источник: Meals.ru