Продукты:

300 г вареной баранины,
200 г редьки,
1 ложка растительного масла,
1 луковица,
1 яйцо,
100 г майонеза,
зелень.

Редьку очистить от кожицы, нарезать ее и баранину соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в масле до золотистого цвета. Баранину, редьку и лук сложить в миску, добавить майонез, перемешать. Салат уложить горкой в салатник, сверху полить майонезом, украсить вареным яйцом, зеленью.

2011-6-9 00:43