Продукты:

шпинат – 200 г,
авокадо – 1 шт.,
шампиньоны – 100г,
оливковое масло – 2 ст. л.,
уксус – 1 ст. л.,
нежирная слабосоленая брынза – 200 г,
помидоры черри – 100г,
сахар – 1 ч. л.

Шампиньоны тщательно промыть, нарезать пластинками. Шпинат промыть и нарезать. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать тонкими дольками. Помидоры разрезать пополам, брынзу нарезать кубиками. Выложить все в салатницу и перемешать. Оливковое масло смешать с уксусом, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать и заправить салат.

2011-6-9 13:23