Продукты:

соленые огурцы - 3 шт.,
говяжья печень - 500 г,
зеленый горошек - 1 банка,
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
майонез - 200 г,
соль - по вкусу.

Инструкции:

Печень отварить, посолить в конце варки, остудить и нарезать мелкими кубиками. Морковь и лук мелко нарезать и пассеровать в масле. Огурцы нарезать маленькими кусочками.
Все перемешать и заправить майонезом.

2011-6-9 13:09