Что нужно на 4 порции оладий с яблоками:

• 75 г муки
• 1/4 ч. ложки пекарского порошка
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 1/2 ч. ложки молотой корицы
• 1 слегка взбитое яйцо
• 5 ст. ложек молока
• 2 очищенных и натертых яблока Гренни Смит
• Растительное масло
• 2 очищенных и нарезанных тонкими ломтиками киви
• 4 шарика обезжиренного замороженного йогурта

Что нужно на 4 порции оладий с яблоками:

• 75 г муки
• 1/4 ч. ложки пекарского порошка
• 2 ст. ложки сахарного песка
• 1/2 ч. ложки молотой корицы
• 1 слегка взбитое яйцо
• 5 ст. ложек молока
• 2 очищенных и натертых яблока Гренни Смит
• Растительное масло
• 2 очищенных и нарезанных тонкими ломтиками киви
• 4 шарика обезжиренного замороженного йогурта

Как приготовить оладьи с яблоками:

1. Смешать муку, пекарский порошок, сахар и корицу в миске. Добавить яйцо и молоко. Взбить венчиком до однородности. Добавить яблоки.

2. Разогреть сковороду на медленном огне, смазать маслом. Вылить 4 ст. ложки теста на сковороду, при помощи деревянной ложки сформировать 10 см кружок. Приготовить блинчики по очереди, в течение 2 мин или пока пузырьки не появится на поверхности. Перевернуть. Готовить 1-2 мин или пока полностью не прожарится.

3. Подавать с ломтиками киви и замороженным йогуртом.

4. Оладьи с яблоками готовы.

2011-8-10 18:49