Что нужно на 4 порции куриного салата:

• Оливковое масло
• 500 г нарезанной пополам филе куриной грудки
• 4 ломтика бекона
• 1 вымытый пучок листьев салата
• 3 нарезанных дольками плотных помидора
• 1 нарезанный дольками авокадо
• 80 мл салатной заправки типа Цезарь

Что нужно на 4 порции куриного салата:

• Оливковое масло
• 500 г нарезанной пополам филе куриной грудки
• 4 ломтика бекона
• 1 вымытый пучок листьев салата
• 3 нарезанных дольками плотных помидора
• 1 нарезанный дольками авокадо
• 80 мл салатной заправки типа Цезарь

Как приготовить куриный салат:

1. Слегка сбрызните сковороду оливковым маслом. Нагрейте при средней температуре. Приправьте куриное мясо с двух сторон солью и перцем. Обжарьте филе курицы с каждой стороны до готовности. Нарежьте филе против волокон грубыми полосками.

2. В той же сковороде пожарьте бекон до хрустящего состояния в течение 4 минут.

3. Смешайте салат, помидоры, авокадо, курицу и бекон. Полейте заправкой. Подавайте немедленно.

4. Куриный салат готов.

2011-11-23 20:11