Продукты:

рыба
репчатый лук
помидор
1 ст. л. сметаны

маринад:
3-4 ст. л. оливкового масла
сок 1 лимона
соль
орегано

Рыбу уложить в миску и полить маринадом, оставить часа на 2, периодически поливая маринадом из миски. Непосредственно перед приготовлением нарезать лук полукольцами и помидор дольками. В рукав для запекания положить саму рыбу, смазанную сверху сметаной, а вокруг нее выложить лук и помидоры. Рукав завязать, положить на противень и поставить в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 30 минут.

2011-6-9 13:27