Продукты:

1 кг картофеля,
100 г сыра,
1 яйцо,
2 ст молока,
чеснок,
растительное масло,
соль,
перец,
маргарин.

Картофель нареазть ломтиками, посолить, поперчить. Сыр натереть на терке и перемешать с картофелем. Яйцо взбить с молоком. Вылить полученную смесь на картофель и еще раз перемешать. Горшочек натереть изнутри чесноком, смазать растительным маслом и выложить картофель. Посыпать сверху сыром и положить небольшие кусочки маргарина. Запекать в духовке до образования корочки.

2011-6-9 10:35