Продукты:

1 ст чечевицы,
1-2 большие луковицы,
2 яйца,
несколько столовых ложек сухарей или манки,
1,5 ст.ложки куриного или мясного бульонного порошка.

Инструкции:

Отварить чечевицу в подсоленной воде до мягкости, сцедить. Порезать лук и обжарить его в оливковом масле до золотистого цвета. В блендере провернуть чечевицу в пюре, добавить жареный лук, сырые яйца, порошковый суп и молотые сухари. Масса должна быть консистенции густой сметаны. Форму из фольги (одноразовую) смазать маслом и вылить массу из чечевицы. Выпекать при темп180 градусов примерно 40 мин.

2011-6-20 14:35