Продукты:

картофельное пюре (зараннее сделанное с добавлением яйца и 1 ст л. крахмала),
обжаренные с луком грибы,
сыр.

Сформируйте из пюре колобки, величиной с женский кулак. Поставьте колобки на противень или на блюдо для микроволновой печи. В верхней части колобков сделайте глубокую ямку, куда положите зараннее обжаренные на масле с луком грибы (свежие, отварные сухие или консервированные из баночки), посыпьте сверху сыром. Перед тем, как подать на стол разогрейте до плавления сыра (3-5 минут) в духовке или микроволновой печи. 

2011-6-9 13:36