Что нужно на 4 порции свинины с фасолью:

• 1 кг свиных рербрышек или другой части свинины
• 2 ч. ложки копченой паприки
• 1 нарезанная средняя луковица
• 1 средний красный стручковый перец, нарезанный
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 800 г нарезанных без шкурки консервированных или свежих помидоров
• 400 г консервированной промытой фасоли
• 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки

Что нужно на 4 порции свинины с фасолью:

• 1 кг свиных рербрышек или другой части свинины
• 2 ч. ложки копченой паприки
• 1 нарезанная средняя луковица
• 1 средний красный стручковый перец, нарезанный
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 800 г нарезанных без шкурки консервированных или свежих помидоров
• 400 г консервированной промытой фасоли
• 1/4 чашки нарезанной свежей петрушки

Как приготовить свинину с фасолью:

1. Разогрейте духовку до 180?С. Поместите свинину в жаровню и посыпьте паприкой. Добавьте лук, стручковый перец, чеснок и помидоры. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте.

2. Запекайте свинину с овощами в духовке 45 минут. Добавьте фасоль и запекайте еще 15–20 минут или до готовности мяса. Посыпьте петрушкой. Подавайте с салатом.

3. Свинина с фасолью готова.

2012-8-27 22:12