Продукты:
филе куриной грудки 1 кг,
замороженное слоеное тесто 750-1000 гр,
сыр 300 гр.,
лук, чеснок, соль,
приправы по своему вкусу.
Инструкции:
Разморозить слоеное тесто (или сделать самим), разрезать его на три одинаковых части (квадрата), предварительно отварить филе куриной грудки, порезать его смешать с резаным луком, чесноком, приправами и посолить по вкусу, далее разделить полученную начинку на три части и выкладивать одну часть на первый квадрат теста, посыпать тертым сыром, далее накрыть сверху вторым квадратом теста, выложить на него вторую часть начинки, посыпать тертым сыром, далее положить сверху третий квадрат теста, выложить оставшуюся начинку и посыпать обильно тертым сыром. Слоев может быть от 2 до ...... Я обычно делаю 3. Поставить в духовку на 15-20 мин. Вынуть и наслаждаться вкуснейшим пирогом. Удачи.
2011-6-9 12:40